Montenegro Tourist Service je grupacija u okviru koje posluje sedam kompanija iz oblasti turizma- hotel BIP u Budvi, plaža Kamenovo, restoran Desetka u Podgorici, turistička agencija MTS, rent a car agencija Montenegro car, Autobuska stanica u Herceg Novom i digitalna marketing agencija AI Solution.
Za potrebe svoje kćerke kompanije, restorana Desetka u Podgorici, raspisujemo potrebu za sljedećim radnim mjestom – ŠEF KUHINJE.
KLJUČNE ODGOVORNOSTI:
- Priprema i obrada namirnica;
- Planiranje, organizacija i koordiniranje svih poslova oko pripreme i prerade namirnica za pravljenje jela;
- Nadzor zaposlenih, vođenje računa o deklaracijama i ispravnosti robe, popisu kuhinje;
- Odabir namirnica, tehnologije pripreme hrane, kao i liste jela za pripremu;
- Pomoć pri ispravnosti poslovanja vezano za nabavku, sigurnost, higijenu, troškove;
- Prisan rad sa bliskim saradnicima i dobavljačima radi osiguranja tačnog i kvalitetnog pripremanja hrane uz osiguranje kvaliteta.
NEOPHODNA ZNANJA I VJEŠTINE:
- Minimum srednja stručna sprema;
- Potrebno minimum 2 godine iskustva na istim poslovima;
- Dobro znanje engleskog jezika;
- Orjentisanost na rezultate;
- Proaktivnost i dobre vještine komunikacije;
- Raspoloživost za rad u smjenama, uključujući i vikende i praznike po potrebi;
- Preciznost i organizovanost.
U NAŠEM TIMU OČEKUJU TE I BENEFITI KOJI ĆE TVOJ POSAO UČINITI JOŠ BOLJIM:
- Dinamično okruženje koje ti omogućava rast i razvoj;
- Atraktivna ponuda plate i benefiti, kao što su 30% popusta u našim restoranima i hotelima, kao i brojni popusti sa našim partnerima;
- Prilike za napredovanje i razvoj karijere.
Molimo vas da u CV-ju navedete i svoje reference, budući da je provjera referenci sastavni dio našeg procesa selekcije.
Prijave slati najkasnije do 15.12.2022. na adresu careers@booking.me.
